Pecorino Offida - Poderi San Lazzaro

Formato: 750ml

Denominazione: Offida DOGC

Vitigni: Pecorino 100%

Alcol: 14%

Allergeni: Solfiti

Temperatura di servizio: 8/10 °C

Tipologia: Bianco

Abbinamenti: Antipasti di pesce, primi di pesce

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Giallo paglierino con sfumature dorate, brillante e luminoso. Il profilo olfattivo non è esplosivo e regala sentori erbacei e fruttati delicati. In bocca è al contrario vibrante, verticale, giocato su una freschezza notevole e una chiusura sapida, leggermente ammorbidita dall'affinamento in legno..

ABBINAMENTI

La sapidità e la freschezza del vino chiamano abbinamenti con piatti di pesce non particolarmente strutturati.